qui à déjà mangé du hérisson?

et oui question bête mais bon on est au comptoir alors... je me demandais si c'était bon le "nérisson"?
allez, kenavo!

Pourquoi tu te prends pour Michel ?

Umbre Tombétoile a écrit:

Pourquoi tu te prends pour Michel ?

Je n'ai jamais gouté, mais ça sent fort le gibier !!!

demande aux manouches, ils en mangent et appellent ça : niglo.

Bonsoir,

oui! Une fois grillé et une autre fois en une sorte de blanquette.
C'était très bon. A l'époque les amis en étaient très friands et prononçaient "niglou".

Bon App'

Alain

Alain.Alexandre a écrit:

Bonsoir,

oui! Une fois grillé et une autre fois en une sorte de blanquette.
C'était très bon. A l'époque les amis en étaient très friands et prononçaient "niglou".

Bon App'

Alain

IL N'Y A QUE LES GITANS ET LES BRETONS POUR MANGER DU NIRCHON
LE NOA FAIT DES RAVAGES ENCORE
MAIS VEILLEZ QU'IL SOIT BIO OU DONNEZ LUI A MANGER AVANT DE LE BECTER, ATTENTION AUX PUCES ELLES SAUTENT -

Ahhh !!

En tous cas, ça doit être plus facile à dépecer qu'un chevreuil !

Michel a écrit:

Ahhh !!

En tous cas, ça doit être plus facile à dépecer qu'un chevreuil !

lol c'est clair que toi mich tu t'y connais en chevreuil

Sinon sa pourrait être une idée sa de faire des méchouis de "niglo" lors d'un rasso

, et pourquoi pas du ragondin (en paté) on a un peu de surplus à exporter dans le marais poitevin

françois-régis a écrit:

, et pourquoi pas du ragondin (en paté) on a un peu de surplus à exporter dans le marais poitevin

huuum une bonne terrine de ragondin ! qui n'en à jamais rêvé le matin au petit déjeuner???

en parlant d'hérisson, que devient-il ?

Doberman06 a écrit:

en parlant d'hérisson, que devient-il ?

Le lien : C'est pas du Nirchon
DE LA RAIE plustôt
Est-elle BIO ??????

klem15 a écrit:

Michel a écrit:

Ahhh !!

En tous cas, ça doit être plus facile à dépecer qu'un chevreuil !

lol c'est clair que toi mich tu t'y connais en chevreuil

Sinon sa pourrait être une idée sa de faire des méchouis de "niglo" lors d'un rasso

T'as explosé Sonic sur la route??

Doberman06 a écrit:

en parlant d'hérisson, que devient-il ?

Oui bonne question?

En pâté le ragondin, ça va mais en ragoût j'aime pas...

J'en avais chez moi dans la mare (une vacherie, ça bouffe les plantes et ça fait des trous énormes...).

On m'avair prêté une carabine (pourrie, juste bonne à tirer dans les coins..) ; enfin bref, un matin j'en flingue un. Manque de bol il était sur l'ile et je n'avais pas de barque. J'ai sorti le lancer lourd et la cuillère à maqueraux et j'ai fini par le ramener (la tronche de de la cane...)

je l'ai pesé : 6,2 kg (pas trop gros en fait), puis je l'ai dépouillé, vidé, et découpé. ensuite je j'ai cuisiné comme du lapin chasseur (vin blanc, tomate, etc..). Ca sentait super bon !

Une fois cuit, j'ai fait la tournée des voisins en leur disant : " d'abord vous sentez, ensuite je vous dis ce que c'est, et si vous voulez goûter n'hésitez pas !".

ils ont presque tous goûté.
Moi je n'aime pas trop : il avait un goût de vase (mais c'était peut être lié aufait qu'il habitait dans la mare).

Mais concernant le hérisson : jamais goûté (jen ai plein qui viennent manger les oeufs des poules... c'est plein de puces ces bestioles en plus !!!!

John76 a écrit:

En pâté le ragondin, ça va mais en ragoût j'aime pas...

J'en avais chez moi dans la mare (une vacherie, ça bouffe les plantes et ça fait des trous énormes...).

On m'avair prêté une carabine (pourrie, juste bonne à tirer dans les coins..) ; enfin bref, un matin j'en flingue un. Manque de bol il était sur l'ile et je n'avais pas de barque. J'ai sorti le lancer lourd et la cuillère à maqueraux et j'ai fini par le ramener (la tronche de de la cane...)

je l'ai pesé : 6,2 kg (pas trop gros en fait), puis je l'ai dépouillé, vidé, et découpé. ensuite je j'ai cuisiné comme du lapin chasseur (vin blanc, tomate, etc..). Ca sentait super bon !

Une fois cuit, j'ai fait la tournée des voisins en leur disant : " d'abord vous sentez, ensuite je vous dis ce que c'est, et si vous voulez goûter n'hésitez pas !".

ils ont presque tous goûté.
Moi je n'aime pas trop : il avait un goût de vase (mais c'était peut être lié aufait qu'il habitait dans la mare).

Mais concernant le hérisson : jamais goûté (jen ai plein qui viennent manger les oeufs des poules... c'est plein de puces ces bestioles en plus !!!!

LOL t'es un grand malade j'imagine bien tirant la dépouille de ragondin au lancer puis faire le tour des voisin avec ton paté
Sinon en ami des bête je peut aussi dire que ces pauvres hérisson sont gavés de tics, l'autre soir un devant ma porte avait 3 tics sur le museau j'ai passé 3quart d'heure à lui enlever! vous allez vous dire que je suis autant malade que john lol

ouh le beau niglo avec un énorme tic:

j ai un amis qui m en avait collé un dans mon coffre , un du genre plutot plat et qui est resté une partie du mois d aout dedans ..... bon on s est reconcilié depuis

Il n'y a pas assez de viande a manger entre les bovins , les ovins, les poules, les canards etc...etc...qu'il faille en plus aller tuer ces adorables petits hérissons. Ils sont utiles , en plus, ils débarassent des jardins les serpents. Foutez leur la paix.

Perso le niglo j'aime pas ca.
baucoup de monde dans ma famille aime ca , moi ca passe pas du tout.
parole de gitant vaut mieu une cartnie ( poule ) qu'un niglo.

tin,,mais tes un gros dégueulasse toi,,tu peut pas les laisser vivre ses pôves
petites bêtes,,déja qu'il y en a un qui écrase les chevreuils,,,,LOL

Doberman06 a écrit:

en parlant d'hérisson, que devient-il ?

Au dernières nouvelles ( y a 2 semaines ), il était toujours en Corse.
Il est sur des chantiers galères, j'espère que ça roule pour lui.
Je l'appelerais ce week-end, car là, je suis à Alger

Du hérisson... ça doit être bon ça...

[quote="Benj170"]Du hérisson... ça doit être bon ça...[/quote


Du hérisson, je ne sais pas mais du cochon d'inde c'est délicieux !

quickly a écrit:

Il n'y a pas assez de viande a manger entre les bovins , les ovins, les poules, les canards etc...etc...qu'il faille en plus aller tuer ces adorables petits hérissons. Ils sont utiles , en plus, ils débarassent des jardins les serpents. Foutez leur la paix.

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiii +1+1+1+1+1+1+1

(mangez plutôt du chevreuil !! )

Ok! C'est compris... Je n'ai jamais gouté au hérisson, ni au cochon d'inde; je continuerais de consommer du bon boeuf pour pas me faire mordre par un serpent qui aurait pu être dégusté par un gentil hérisson...